ð Planifica con anticipación. Antes de ir de compras, decide que comidas y
colaciones quieres realizar. Piensa en el tiempo que necesitarás para preparar
tus alimentos, luego elige preparaciones que puedas realizar en ese tiempo, verifica que ingredientes ya tienes. Después haz la lista de
ingredientes que necesitarás comprar.
ð No compres cuando tengas hambre. Come antes de ir al supermercado. De esta manera no
estarás tentado a comprar comidas rápidas y snacks que no son saludables para
satisfacer tu apetito. Recuerda que los alimentos están empacados y ubicados en
el supermercado para ser comprados y consumidos sean o no sean saludables, si
tienes hambre comprarás más cantidad de alimentos y de peor calidad.
ð Compra siendo realista. Incluye algún snack
saludable y también algún alimento especial que te guste para consumir
ocasionalmente, puedes incluir en tu lista algún postre o snack que te guste
aunque no sea especialmente saludable, recuerda que lo saludable siempre es el
equilibrio y no las obsesiones. No olvides incluir alimentos saludables fáciles
de preparar como vegetales cortados y lavados, vegetales frescos o comidas
congeladas bajas en calorías y grasas de mala calidad.
ð Compra saludable. En la tienda, usa la lista que creaste
para tu plan de menú. Notarás que los ítems que están en las góndolas externas,
en general, son la mayoría alimentos frescos como carnes, leches, vegetales y
frutas. Mientras realizas las compras, presta atención a cuanto compras de las
góndolas exteriores comparado con las más internas donde encuentras los
alimentos más procesados como sopas enlatadas, galletitas, papas fritas y
bebidas. Esto te ayudará a darte cuenta de que tan saludable es el menú que
planificaste.
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