La Ortorexia es un trastorno definido recientemente (1997) por Steven Bratman, quien detectó la obsesión por la alimentación saludable en sí mismo y le costó mucho tomar conciencia de esto y corregir este trastorno.

En su artículo Trastornos de la Conducta Alimentaria, R. Muñoz y A. Martinez señalan que Bratman señala los siguientes criterios diagnósticos para la enfermedad:

a) Dedicar más de 3 horas al día a pensar en su dieta sana.

b) Preocuparse más por la calidad de los alimentos, que del placer de consumirlos.

c) Disminución de su calidad de vida, conforme aumenta la pseudocalidad de su alimentación.

d) Sentimientos de culpabilidad, cuando no cumple con sus convicciones dietéticas.

e) Planificación excesiva de lo que comerá al día siguiente.

f) Aislamiento social, provocado por su tipo de alimentación.

Al finalizar el post les adjunto bibliografía en donde pueden profundizar sobre el tema si están interesados.

Cité este trastorno porque es una prueba de como no es bueno nunca irse del equilibrio, comer sano se puede transformar en una obsesión, y yo le agregaría a este trastorno la obsesión por la salud, personas que viven en función de ser saludables lo que los lleva a conductas enfermizas.

Yo recomiendo una vida saludable, comer y realizar ejercicio para sentirse bien pero nunca evitando la vida social. Elegir con tranquilidad alimentos saludables, a veces debemos realizar un poco de esfuerzo pero de a poco vamos adquiriendo hábitos saludables sin que se transformen en obsesión, sin darnos cuenta ya no vamos a querer comer, al menos diariamente, alimentos que nos puedan perjudicar.

Piensa en las personas que conoces que son adultos mayores con buen estado de salud y el estilo de vida que tuvieron. Seguramente tuvieron una alimentación adecuada y realizaban actividad física de algún tipo con regularidad. Seguramente también, festejaban cuando correspondía, asistieron a eventos sociales diversos y lo siguen haciendo! Seguir ejemplos de personas que son o fueron lo que queremos ser es una buena táctica para lograr lo que queremos en todas las áreas.